Сивма

Камеры хранения продуктов детского питания

Заказчик:

Компания «СИВМА детское питание», г. Москва, ул. Малая Филевская, объект в поселке Фаустово, Воскресенский р-он.

Техническое задание:

  • спроектировать низкотемпературные и среднетемпературные камеры хранения готовой продукции и сырья, с температурой +1°С и -18°С
  • произвести поставку оборудования для монтажа холодильных камер
  • произвести такелажные, монтажные и пусконаладочные работы по строительству холодильных камер
Монтаж холодильной камеры Складские холодильные камеры Низкотемпературная камера для хранения готовой продукции и сырья

Строительной компанией «Фуд Эксперт» были спроектирован и построен низкотемпературный склад готовой продукции, а именно, для хранения масла на 250 000 кг, удовлетворяющей заданным параметрам заказчика.

Холодильные камеры

Холодильные камеры выполнены из сэндвич-панелей. Стеновые и потолочные панели тип «шип-паз», исключающий «мостики» холода и обеспечивающий удобство монтажа. Теплоизоляция панелей - пенополиуретан плотностью 45 кг/м3 и толщиной 80 мм, 100 мм и 120 мм, изготовленный из компонентов ведущих зарубежных фирм «HANTSMAN», «BASF». На поверхности панели выполнены зиги, шаг которых подобран с учетом декорирования швов при стыковке панелей. В камере охлаждения масла, из за больших габаритных размеров, применена система подвесных потолков, исключающих мостик холода. Монтаж системы привязан к фермам модуля, что позволяет свободно перемещаться по потолку камеры и исключает вариант провисания потолка. В камере установлены клапана выравнивания давления.

Напольное покрытие холодильных камер

Полы низкотемпературных камер обогреваются. Обогрев пола выполнен с помощью резистивного (нагревающего) элемента полос шириной до 500 мм на основе специальных сплавов, устойчивых к коррозии и покрытых изоляционным материалом, имеющих общую толщину 0,5 мм, что позволяет монтировать нагревательные элементы на любые поверхности, без дополнительных работ по выравниванию поверхности утеплитель ПСБ.

Материалы, применяемые при изготовлении панелей, разрешены Госкомсанэпиднадзором к применению в пищевом машиностроении.

При монтаже камер были учтены все технические особенности существующего строения, а именно: колонны фигурного вида, ливневая канализация, ригеля и уклоны полов.

Все работы проведенные строительной компанией «Фуд Эксперт» были выполнены на высоком профессиональном уровне и в договорные сроки.

Холодильная камера из сэндвич-панелей производства «Фуд Эксперт» Строительство низкотемпературного склада  для хранения масла Замыкающее устройство морозильной камеры